А если опускать ответную часть замка в нише запаски? Должно стать ниже. Вот не помню - там наверное и сам замок регулируется.... Да.. что бы опустить надо освободить боковые упоры на самой двери. Иначе - фиг.... не опустится.
Вот насчет ответной части это мысль. Там просто все везде регулируется)) Надо будет попробовать. И еще как вариант убрать проставочные пластины с петель.